食物是人们赖以生存的基础，民以食为天，食以安为先。一直以来，食品安全问题牵动着每一位消费者的心，自力旺广场开业以来，一直加大力度狠抓食品安全工作。为了切实提高各餐饮商户食品安全意识，普及食品安全知识，6月9日，力旺商业公司组织广场餐饮各商户共计46户，开展了食品安全培训。

此次培训分享了近年来餐饮企业食品安全事件，回顾了日常检查发现的严重问题，重点培训了《餐饮服务食品安全操作规范》中有关人员健康管理、进货查验、索证索票、食品储存、生熟分开、煮透烧熟、食品添加剂等内容，同时也分享了“新冠”期间日常饮食及烹饪指南。

天地“粮”心，惜食莫蚀，携手共建，食品安全。通过培训，商户从业人员对食品安全相关知识有了进一步的认识，与日常工作实践高度结合，为提高顾客服务质量，保证餐饮安全奠定了坚实的基础。让来到力旺广场的食客们，享受美食不仅仅是在味蕾，更多的是一份安心。